Lomo ibérico vom Cebo-Schwein | Blázquez | 1,2 kg ESSIG –– ÖSTERREICH um die Bestände zu schützen

um die Bestände zu schützen und nachhaltige Praktiken zu gewährleisten

Diese Fondue-Mischung zeichnet sich durch eine herausragende Qualität aus

schwarzen Beeren

Zudem ist er leicht verdaulich

komplexen und intensiven Geschmack

Lomo ibérico vom Cebo-Schwein | Blázquez | 1,2 kg ESSIG –– ÖSTERREICH um die Bestände zu schützenBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen. Cebo Schweine gehren zur iberischen Rasse und werden mit Getreide, Hlsenfrchten und Grsern gefttert. Diese Ernhrung trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund schmilzt. Das renommierte Familienunternehmen Blzquez steht seit