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Das Buch richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an Fortgeschrittene
Leckerlis und saisonale Rezeptideen vorgestellt
Practical wilderness fieldcraft with part ten of the survival series on bushcraft food
Monumentaler Fotoband zur Falknerei und Beizjagd
So entstehen ungewöhnliche
Wildbrethygiene heute Gehörschutz Das Buch richtet sich sowohlWildbrethygiene heute von Armin Deutz ist ein praxisorientiertes Fachbuch zur hygienisch einwandfreien Gewinnung, Versorgung und Vermarktung von Wildbret und vermittelt alle wichtigen Grundlagen der modernen Wildbrethygiene unter Bercksichtigung aktueller EU Vorschriften. Im Mittelpunkt stehen die fachgerechte Versorgung von erlegtem Wild, die Beurteilung der Fleischqualitt sowie der Einfluss verschiedener Jagd und Schussarten auf die sptere
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