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Die beschriebenen Rezepte sind auf die Bedingungen in Hütten und unterwegs abgestimmt und funktionieren auch mit begrenzter Ausstattung oder offenem Feuer
der Wissen vermittelt und die Faszination dieser außergewöhnlichen Wildart eindrucksvoll einfängt
Ergänzt wird dies durch historische Entwicklungen in bedeutenden Jagdrevieren wie Kaltenbronn
Verbindung von Naturerlebnis und jagdlicher Praxis
die in erzählender Form festgehalten werden
Gustav Freiherr von Nordenflycht Besteller Die beschriebenen Rezepte sind aufGustav Freiherr von Nordenflycht Jagdliche und andere Streiflichter aus der Zeit eines Kniglich Preuischen Forstmeisters von Andreas Gautschi und Anne Lft zeichnet das Leben und Wirken eines prgenden Forstmannes und Jagdschriftstellers seiner Zeit nach. Auf Basis von Originalquellen entsteht das Portrt eines Mannes, der die Entwicklung jagdlicher Fachauffassungen im ausgehenden 19. und frhen 20. Jahrhundert entscheidend mitprgte. Neben seinem Wirken
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