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Aus rekultivierten Deidesheimer Terrassenlagen werden die Trauben selektiv per Hand gelesen und spontan im Holz vergoren sowie ausgebaut und kurz vor Füllung leicht geschwefelt
Die finessenreiche Frische des Chardonnays wird weder durch Zuckerdosage noch Füllschwfel getrübt
Zu etwa 20% besteht dieser Wein aber auch aus oxidativ ausgebautem Wein
die jetzt das perfekte Fundament für diesen herausragenden Wein bieten
In der Nase Cassis und rote Maulbeeren
Ijalba Tinto Crianza Malbec Aus rekultivierten Deidesheimer Terrassenlagen werdenIjalba Tinto Crianza 12 Monate in Eichenfssern und 12 Monate in der Flasche. Die Kombination von 90% Tempranillo und 10% Graciano erzeugt eine harmonische Mischung. Kirschrote Farbe, fruchtige Aromen von Toast & Vanillenoten in der Nase & am Gaumen. Zutaten & Nhrwerte Fllmenge: 750ml Alkoholgehalt 13% Vol. Hersteller: Dominio de Punctum Organic Estate & Winery, Av de las Naciones, 37, 28320 Madrid, Spanien Allergene: Sulfite ko Kontrollstellencode: ES