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Der Pernand-Vergelesses Blanc von Rapet Père et Fils ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus dem Burgund
Am Gaumen zeigt sich der Wein straff
die den Wein wortwörtlich im Griff hat
florale Noten
sur-lie ausgebaut und 7 Monate in französischer Eiche ausgebaut
Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018 rarität Der Pernand-Vergelesses Blanc von RapetDie Sommeliers der deutschsprachigen Grostdten haben ihn wieder aufleben lassen den "Wlsch". Die surebetonte und wenig aromatische Traube widerspiegelt die Steiermark aber sehr gut und bietet Abwechslung zu Sauvignon und Morillon. Die alten Reben bei Jrgen Trummer machen den Wein karg. Frucht wird hier berbewertet. Mineralitt steht vorne dran. "Salzig ist das neue fruchtig" und das macht Spass, v. a. als Speisebegleiter zum Backhendl oder irgendwas,
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