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die von der Abendsonne erwärmt werden – ein besonderes Mikroklima
akribische Selektion und ein kompromissloses Ausbaukonzept haben zahlreiche internationale Spitzenbewertungen eingebracht und Guigal zum Leuchtturm der Region gemacht
Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank (gegebenenfalls mit einem kleineren Anteil in neutralen Holzfässern)
sein eigentliches Potenzial wird er jedoch erst in einigen Jahren voll ausspielen
Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten wie gebratenem Steinbutt oder Wolfsbarsch
Michel Paquet Mâcon-Villages 2025 Vinosia die von der Abendsonne erwärmtMichel Paquet Mcon Villages 2024 er en klassisk og udtryksfuld Chardonnay fra Mconnais i Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og finesse gr hnd i hnd. Vinen viser tydeligt, hvorfor omrdet er s vrdsat for hvide Bourgogner: den kombinerer ren frugt, elegant syre og en prcis, indbydende stil, der gr den til en glimrende introduktion til regionens vintradition. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen lys gylden og klar med et levende, ungdommeligt skr.
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