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Der 2022er ist trocken ausgebaut und gehört zu den Weinen
Ton und der kühlen Präzision des Jahrgangs
In der Nase besticht er durch intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen
Der Jahrgang 2023 fügt sich in dieses Bild mit einem Stil
Ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C
Château Ausone 2001 Hafen Der 2022er ist trocken ausgebautChteau Ausone 2001 ist eine der seltenen Ikonen aus Saint milion, klassifiziert als Premier Grand Cru Class (A) an der absoluten Spitze des Bordeaux. Der eher khle Jahrgang 2001 hat hier einen Wein hervorgebracht, der nicht auf pure Kraft, sondern auf Raffinesse, Frische und innere Dichte setzt. Die fast parittische Cuve aus Merlot und Cabernet Franc verbindet sinnliche Frucht mit grafitiger Mineralitt und groer Langlebigkeit. Sein einzigartiger Reiz
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