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Nach der Gärung reift der Wein in Holzfässern
Die Reben werden als Setzlinge kultiviert und wachsen auf vulkanischen und sandigen Böden
Der Fradiles DOC wird aus den autochthonen Rebsorten des Mandrolisai gekeltert – einer Cuvée aus Bovale Sardo
Ein Wein mit Charakter und grosser Tiefe
gefolgt von einer ebenso langen Zeit in der Flasche
Basilicata Rosso IGT "Carolin" Gold Edition Grösse:75cl Nach der Gärung reift derAusbau Die Mitte Oktober geernteten Trauben gren mit kurzer Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur, um ihre aromatische Intensitt zu bewahren. Nach dem Abstich folgt eine langsame Grung, bis der gewnschte Zuckergehalt erreicht ist. Der Wein kommt nach einer kurzen Verfeinerung in der Flasche auf den Markt. Beschreibung Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv fruchtig, mit Noten von Veilchen und Beeren. Am Gaumen frisch,
US$ 10.04
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