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Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Komplexität und Eleganz

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Description

Komplexität und Eleganz

Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet

die den Gaumen voll auskleiden und ausgiebig nachhallen

geprägt von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische

Spontangärung im Holzfass nach burgundischem Vorbild mit langem Hefelager

Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Komplexität und EleganzEin vielschichtiger, wrziger Grauburgunder, gewachsen im Winklerberg auf Vulkangestein mit Lssauflage. Ganztraubenpressung, unfiltriert.

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