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Der 2022er MCMLV ist ein Monument
Hinter den vier Kassettentüren verbirgt sich großzügiger Stauraum — aufgeteilt in zwei Fächer mit je einem Einlegeboden
2020 war ein warmer
dann zu einem geschmorten Lammrücken
die die Zitrusnoten und die salzige Mineralität in den Vordergrund stellt
Vins Nus Instabile Brisat No. 3, In Albis 2022 igt Der 2022er MCMLV ist einVins Nus steht fr experimentellen Naturwein im Priorat und der Instabile Brisat No. 3 ist die mutigste Interpretation: ein Maischevergorener aus Grenache Blanc, Xarello und Macabeu. "Brisat" bedeutet auf Katalanisch "auf der Schale vergoren", "In Albis" im Weien ist der poetische Widerspruch. Im Glas bernsteinfarben bis kupfergolden. Aromen von Quitte, getrockneter Aprikose, Kamille, Heu und einer nussigen Wrme. Am Gaumen griffig und texturiert die
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