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Ideal zu Edelfisch und Krustentieren wie Hummer
später biodynamischen Anbau gesetzt
Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Arbeit dieses renommierten Produzenten
feinperlig und mit einer charmanten Balance aus Frucht und dezenter Restsüße
seit 1970 unter der Ägide von Baron Philippe de Rothschild wurde die Qualität konsequent verfeinert
Massolino Barolo Parafada 2021 Joillot Ideal zu Edelfisch und KrustentierenDer Massolino Barolo Parafada 2021 zeigt eine eigenstndige, besonders fein verwobene Seite von Serralunga dAlba: floral, kruterwrzig und mit viel innerer Spannung. Als Barolo aus einer der spannendsten Lagen der Gemeinde verbindet er die klassische Struktur des Gebiets mit einer markanten, fast botanischen Aromatik. Massolino unterstreicht damit einmal mehr, warum der Name seit Jahrzehnten zu den verlsslichsten Adressen im Barolo gehrt.
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