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Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst
Ein Touch Holzreife sorgt für Körper
und verbrachte 14 Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht weitere 24 Monate
Der kleine Bruder von Rejon zeigt sich ganz gross
Brut Réserve Exclusive - 75cl Gebinde:6er Karton Nach der streng selektiven HandleseDegustationsnotiz In der Nase ein Aromenfcher von Rosenblttern, Akazienblten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Sure, mineralischen und kruterwrzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gersteten Haselnssen abwechseln.
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