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mit knackiger Säure und feiner Dichte: Sie verbindet Klarheit und Struktur mit einem fruchtigen und zugleich urgesteinigen Ausdruck
In einzelnen Jahrgängen werden auch Teile der IUGUM-Grundweine Merlot & Cabernet Sauvignon verwendet
Die Trauben stammen aus tiefer gelegenen Weinbergen rund 120 Meter über dem Meeresspiegel
würzigen Gemüsepfannen oder sommerlichen Salaten
Die Reben wurzeln in kalk- und quarzreichen Moränenböden auf 450–550 m Höhe
Vom Kalk - Sauvignon mit knackiger Säure und feinerDer VOM KALK Sauvignon Blanc vom Weingut Rohregger ist ein energiegeladener, mineralischer Sauvignon mit klarer Handschrift. Die Trauben stammen aus zwei hochgelegenen, kalkreichen Lagen, was man sofort riecht und schmeckt: khle Zitrusnoten, Stachelbeere, ein Hauch Exotik und ein deutlicher Feuerstein Ton prgen die Nase. Am Gaumen wirkt der Wein straff, salzig und fokussiert lebendige Sure, viel Zug und eine kompakte, fast vibrierende Mineralitt. Der
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