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mineralreiche Untergrund zwingt die Reben zur Tiefe und schenkt dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter
– pur zum Dippen & Probieren
Der Weinberg ist gerade in der Umstellung auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung — diese Cuvée ist die erste Füllung daraus
Die Tapa nach der Dampfveredelung: Bis zu 80 Stunden im Heißdampf
kein Schwefelzusatz
Bret Brothers Beaujolais, Brouilly Zen AOC 2023 BIO serine mineralreiche Untergrund zwingt die RebenBrouilly ist der grte und einer der zugnglichsten der zehn Beaujolais Crus ein Gamay, der zwischen der Leichtigkeit eines Beaujolais Villages und der Ernsthaftigkeit eines Morgon liegt. Die Bret Brothers, bekannt fr ihre biodynamische Domaine La Soufrandire im Mconnais, bringen in den Beaujolais die gleiche Philosophie mit: keine Tricks, keine Zustze, Wein so direkt wie mglich. Zen das Label steht bei den Bret Brothers fr Weine ohne zugesetzten
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