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Im Geschmack ffeffrig und kraftvoll
schwarzer Pfeffer
mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure
Tomatenkraut und weissem Pfeffer ausgedrückt
Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l
1844 Ballenz rot '23 - 75cl Inhalt:75cl Im Geschmack ffeffrig und kraftvollDegustationsnotiz Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit. Vinifikation Ausbau Kurze Maischegrung
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