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Dies ist der Fall bei diesem piemontesischen Chardonnay DOC "Monteriolo 30 Vendemmie"
naso intenso e deciso
Der Schluck bringt die ungestümen Tannine eines jungen Sangiovese und eine große Konzentration hervor
Er passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch
La produzione si basa sia su impianti relativamente recenti sia su vigneti che possono vantare alberelli che hanno dai 50 agli 80 anni
collio sauvignon doc 2024 schiopetto W6-7-gen-vini-podio Dies ist der Fall beiPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui