2017 Llanos del Almendro, Dominio de Atauta, Ribera del Duero G.D. Vajra Alle Sorten außer der Garnacha

Alle Sorten außer der Garnacha wurden leicht gequetscht und in kleinen Holzfässern mazeriert

Eine Kombination

so dass mittlerweile sieben Rebsorten

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert

dass er einen hohen Säuregehalt in den Trauben erzeugt

2017 Llanos del Almendro, Dominio de Atauta, Ribera del Duero G.D. Vajra Alle Sorten außer der GarnachaLlanos del Almendro bringt die Eleganz, die Sie im Atauta Tal finden, maximal zum Ausdruck. Es ist pure Finesse, die seidenweich im Mund liegt und fast ewig nachklingt. Der Wein spiegelt die Essenz des Terroirs wider. Ein Denkmal fr einen Wein mit groem Entwicklungspotenzial. Lsst man ihn jung frei, braucht er viel Luft! Das kleine Feld liegt an einem Nordhang auf einer Hhe von 965 m und besteht aus Sand mit Kieselsteinen, die tagsber Wrme sammeln,