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come un'insalata di speck d'anitra e melograno
Al palato non delude e si presenta vigoroso
Lascia percepire al naso sentori di frutti di bosco
senza chiarifica né filtrazione e con un uso minimo di solfiti e in vasche di cemento fino all'imbottigliamento
Realizzata da Cascina Tavijin in provincia di Asti
castel del monte bombino nero rosato docg primaluce 2025 cantine carpentiere W22-23-rose3card come un'insalata di speck d'anitraColore rosa corallo, con sfumature ciliegia. Al naso si esprime con note eleganti di piccoli frutti rossi, in particolare ribes, e cenni di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una piacevole vena sapida e una buona componente tannica. Equilibrato. Il Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" di Cantine Carpentiere nasce dalla vinificazione di uve provenienti da un vigneto di oltre 70 anni. Vino succoso, dalla piacevole