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der Most spontan vergoren und der Wein
auf lebendigem Ton-Kalk-Boden des Bajocien mit silikatischen Kristallen
Dieser Likör wird aus etwa dreißig Pflanzen hergestellt
Die Familie Huet besuchte das Dorf Vouvray erstmals 1928 und war von dem Anwesen
wird man an Veilchenpastillen erinnert
Bric Del Salto Dolcetto d'Alba DOC imported-from-csv der Most spontan vergoren undDer Dolcetto dAlba Bric del Salto von Andrea Sottimano stammt aus drei verschiedenen Weinbergen mit alten Rebstcken in Neive: Cott, Basarin und San Cristoforo. Der Name Bric del Salto geht zurck auf den ursprnglichen kleinen Dolcetto Weinberg, den die Familie Sottimano in den 1970er Jahren erwarb. Die Grung und Mazeration erfolgen auf den Schalen und dauern in der Regel 2025 Tage. Die Vergrung geschieht spontan mit eigenen Hefen, der biologische
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