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zeigt hier ihre ganze Eleganz: dunkles Rubinrot im Glas
Marille Zitrusfrüchten und feinen Kräutern
Am Gaumen dann Struktur und Eleganz
Bei Quintarelli sind die Weine zudem unglaublich elegant
Die spontane Gärung dauert etwa 14 Tage
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 Castello Del Terriccio zeigt hier ihre ganze Eleganz:Sapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der