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2 kgHerkunft: Spanien
Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas für edelsten Schinken bekannt
Er hat einen reichhaltigen und nussigen Geschmack mit einer leicht salzigen Note
weißer und cremefarbener Form verkauft
klare und gut definierte Körner aus
Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g Swiss made 2 kgHerkunft: SpanienPiment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprnglich aus Sdamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingefhrt wurde. Heute hat sie die geschtzte Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrle). Der Piment d'Espelette zeichnet sich durch seinen wrzigen Geschmack aus, ist aber nicht besonders scharf (4 von 10 auf der Schrfeskala). Er ist ein wesentlicher Bestandteil einiger baskischer Gerichte wie Piperade oder Marmitako, kann
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