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den Körper des Weins auszugleichen
die den übertriebenen Trend eines Schaumweins (Cava) widerlegt
die sich besonders gut für den Anbau von Pinot Meunier eignen
wurde der Wein in neutralen Behältern bei kontrollierter Temperatur vergoren und anschließend 8 Monate lang auf der Hefe gelagert
mit ausgezeichneter Länge
sicilia doc mille e una notte 2021 donnafugata astuccio W22-23-rose-provenza den Körper des Weins auszugleichenRosso rubino scuro, al naso avvolge grazie ad intensi sentori fruttati, dolci e maturi, a note balsamiche e floreali di violetta su un lieve accento di tabacco in chiusura. In bocca gustoso, lungo, il calore si fonde perfettamente con la trama tannica in un grande equilibrio complessivo. Chiude con un finale di grande persistenza, su note di macchia mediterranea. Nato nel 1995, il "Mille e una Notte" forse il vino rosso che per primo ha fatto