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Zutaten: Wasser
Dadurch eignet sie sich auch ideal als Alternative zur klassischen Sojasauce und ist vielseitig einsetzbar
getrocknetes Algenextrakt
Aus dieser Sojasauce stellt er auch seine Ponzu-Sauce her
SOJAbohnen
Tamari Shoyu "Nagara" - 2 Jahre gereifte Tamari - 500ml Zutaten: WasserNagara Tamari ist eine nach alter Tradition ohne Weizen hergestellte Sojasauce. Sie reift 2 Jahre lang in sehr alten Kioke Holzfssern. Das Ergebnis ist eine tiefschwarze Tamari mit besonders viel Umami. Sie passt wundebar zu dunklem Fleisch oder Sashimi von rotem Fisch. Sojasauce im Holzfass gereift Voller Umami Perfekt fr dunkles Fleisch oder Sashimi von rotem Fisch Intensiver Geschmack Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Salz Inhalt: 500mlHergestellt in: