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Himbeeren und ein Duft von reifen Bananen und Birnen fügen sich wunderbar mit Rosenblüten zusammen
In der Nase sind die Aromen zart und tief mit einem Hauch von Birne und Apfel
Plakatives Bouquet nach eingelegten Amarena Kirschen
voller Charakter
8 Monate im grossen Holzfass/Foudre
Blue Label 18 Meses DOP '21 - 75cl Inhalt:75cl Himbeeren und ein Duft vonVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Der Juan Gil Blue Label entwickelt kaum im Glas ein angenehm riechender Duft und erinnert an dunkle Beeren, Vanille, Leder, Kaffee und dunkler Schokolade. Am Gaumen ein sehr komplexer Wein mit sehr guter Struktur. Am Anfang sehr angenehm, ausgeglichen und harmonisch.
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