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kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt für eine nachhaltige Stilistik des Weines
Die Beeren sind winzig klein und haben dadurch ein spannendes Verhältnis von Fruchtfleisch zu Beerenhaut
Der Camin de Lumet besteht aus Merlot
was vor allem im Herbst wichtig ist
wonach die Beeren entrappt und spontan mit Pied de Cuve vergoren werden
Quinta do Crasto - Crasto Old Vines Reserva DOC 2021 Gutschein kommt im Fass die HefefloraBei diesem Reserva stammen die Trauben aus einem 70 Jahre alten Weinberg, in dem rund 30 verschiedene typisch portugiesische Rebsorten in einem Weinberg gemischt durcheinander stehen. Eine traditioneller Art des Weinbergmanagements in Portugal, die als Gemischter Satz aber auch in sterreich bekannt ist. Bei den alten Socalcos Anlagen, die terrassiert direkt von der Quinta zum Fluss hinunterlaufen, hat man das Gefhl, die Zeit sei stehen geblieben.
US$ 75.00
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US$ 35.00
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