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Bacalhau in allen Varianten
Reibekuchen
die Menschen weltweit motiviert
wenige oder viele Zutaten
Merijn Tol
Gutes Fleisch, OTTO Gourmet fisch Bacalhau in allen VariantenStephan Otto, erster diplomierter Fleischsommelier Deutschlands und Mitgrnder von Otto Gourmet, erklrt bei Port Culinaire alles zu Ware, Einkauf, Fleischzuschnitten und Zubereitung: ber 100 Rezepte fr das perfekte Steak und den perfekten Braten, den sommerlichen Grillabend und das weihnachtliche Festmen, inklusive Aromenkunde und Cut Guide Poster. Fr alle, die bewussten Fleischgenuss statt Zufallskauf beim Metzger wollen.
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