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06 Hektar dieser prachtvollen Lage ist
gegründet von einem spanisch‑schweizerischen Team mit dem Anspruch
die nur in ausgewählten Jahren erzeugt werden
Als klassische regionale Begleitung bietet sich Entenbrust oder ein schlichtes Stück Rind aus der französischen Küche an
Auch zu mittelkräftigem Käse und feinen Pastagerichten eine exzellente Wahl
2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO Domaine des Perdrix 06 Hektar dieser prachtvollen LageDer 2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO ist die rote Visitenkarte eines Hauses, das vor allem fr seine groen Soave bekannt ist und hier eindrucksvoll zeigt, wie elegant und przise Valpolicella sein kann. Dieser zertifiziert biologische Wein verbindet klassische Rebsorten der Region mit moderner, puristischer Kellerarbeit und viel Gespr fr Finesse. Das Ergebnis ist ein Valpolicella Superiore, der gleichermaen zugnglich wie anspruchsvoll
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