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Er ist ausgewogen und zeichnet sich durch seine große Frische und einen Abgang aus
der die Eigenschaften der Rebsorte
die zu seiner Herstellung verwendet werden und aus den drei Grand Cru-Gemeinden Ay
Massima espressione del Prosecco Superiore Spumante
Nach der Gärung im Autoklav wird kein Zucker zugesetzt
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg audax zero 3 2025 bortolomiol W32-35-sconto10 Er ist ausgewogen und zeichnetGiallo paglierino, perlage fine: l'Audax Zero. 3 di Bortolomiol apre su mela verde, fiori bianchi e agrumi, poi in bocca si fa secco e teso, con un'acidit viva che chiude pulita. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut lontano dal registro morbido a cui siamo abituati. Bortolomiol un nome di riferimento per il Valdobbiadene, e con lExtra Brut spinge il Prosecco Superiore lontano dallo stereotipo dolce e facile. Qui la Glera perde zucchero e
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