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sodass die Frucht nicht breit
Da 2021 kein Les Vieilles Fontaines abgefüllt wurde
weshalb die Weine oft besonders konzentriert und langlebig ausfallen
Enzian und einen Hauch weißer Pfeffer
Nach dem Entrappen wird temperaturkontrolliert vergoren
Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti Bertram-Baltes sodass die Frucht nicht breitDer Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti ist ein unkonventioneller, charakterstarker Weiwein aus Sardinien, der die Grenzen zwischen klassischem Schaumwein und naturbelassenem Landwein auf spannende Weise verwischt. Entstanden aus der experimentellen Neugier des Weinguts, verbindet er Tradition mit moderner Spontanitt im Glas. Durch die zweite Grung in der Flasche auf der Hefe entsteht ein Wein mit Persnlichkeit, Tiefe und angenehm rustikalem Charme.