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dem Spitz- und Künstlernamen von Moritz Haidle
Feinste Himbeere und Erdbeere mit viel Veilchen und etwas Sauerkirschen
Zéro Dosage
lebendig und elegant
die alten Reben
Pinot Grigio PORER Alto Adige DOC - Lageder Sekt dem Spitz- und Künstlernamen vonuerst vielschichtiger, in dieser Dichte seltener und besonders spannender Pinot Grigio mit Noten von Melone, Fenchel und Weinbergpfirsich. Im Mund gesellt sich feingliedrige Mineralitt sowie ausgeprgte Finesse und eine sanfte Holzwrze dazu. Lebhaftes, sehr langes Finale! Aus Lagen in Salurn und Margreid. Subtile Komposition aus drei Vinifizierungsmethoden: klassisch, mehrstndiger Schalenkontakt und 1 Jahr auf der Maische.