DON IGT '15 - 150cl Corvina im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend

im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend

Dies ergibt eine perfekte Harmonie zwischen der primären Frucht und der Säure

die Aromen der Nase wiederholen sich

roten Früchten mit aromatischen Noten nach Unterholz und Kirschen

Der gekonnte Barriqueausbau zeigt sich in Aromen von Zigarre

DON IGT '15 - 150cl Corvina im Hintergrund nach Weiesenblumen dufendVinifikation Ausbau Ausbau whrend 18 Monaten in franzsischen Barriques, wovon 50% neu sind. Die Klrung erfolgt ausschliesslich mittels Dekantation, das Abfllen erfolgt ohne Sterilfiltration. Es folgen 12 Monate Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz Der DON zeigt in der Nase ein breitgefchertes Bouquet nach schwarzen Beeren, Kirschen und Kurpflaumen. Die mitschwingenden Kruteraromen runden das Duftspektrum ab. Am Gaumen ist der DON eng gewoben,