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Sanfte Pressung der ganzen Trauben
dazu kommt eine zarte
niedrige Erträge und ein klares Qualitätsversprechen
das Terroir klar sprechen zu lassen und das Holz nur als feinen Rahmen wirken zu lassen
Mit 6 g/L Restzucker bleibt der Wein trocken genug für Struktur
Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2022 Giacomo Borgogno e Figli Sanfte Pressung der ganzen TraubenFeudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2022 zeigt, wie spannend Cabernet Sauvignon auf Sizilien sein kann: geprgt von viel Sonne, khlen Meeresbrisen und den mineralreichen Bden im Herzen der Insel. Der Wein verbindet mediterrane Frische mit der Struktur und Wrze, die man von Cabernet erwartet, und steht damit fr den modernen Stil des Weinguts. Das historische Anwesen der einstigen Frsten von Butera gilt heute als eines der bemerkenswerten
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