Brovia, Barolo Villero 2000 Chateau La Pointe Besonders gut funktionieren geschmorte Rinderbäckchen

Besonders gut funktionieren geschmorte Rinderbäckchen

um die feinen Blüten- und Fruchtnoten zu erhalten

einer der prägendsten Appellationen im nördlichen Médoc

das Wärme speichert und zugleich genügend Frische bewahrt

reduktiv anmutendes Rauchschleier – Anklänge von Feuerstein und Hefewürze – der sich mit kühler Zitrusfrische verbindet: Limette

Brovia, Barolo Villero 2000 Chateau La Pointe Besonders gut funktionieren geschmorte RinderbäckchenDer Barolo Villero 2000 von Brovia ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie ein groer Cru und ein warmer Jahrgang harmonisch zusammenfinden knnen. Aus der berhmten Einzellage Villero in Castiglione Falletto stammend, verbindet dieser Wein reife Fruchtflle mit der typischen Strenge und Eleganz klassischer Barolo Tradition. 2000 gilt im Piemont als warmes, grozgiges Jahr hier zeigt sich, wie das kalk und lehmhaltige Mergelterroir dennoch fr Struktur,