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Thuy Diem Pham
dreifach gegarte Pommes
Fotografiert von Vivi D'Angelo auf der Alb
immer auf der Suche nach den besten Nudeln
Kulinarik und Kultur seiner Wahlheimat
Plantbased – aber richtig! Simone Taschée Thuy Diem PhamErnhrungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert beantwortet wissenschaftlich fundiert und klar verstndlich die 100 wichtigsten Fragen zur pflanzenbasierten Ernhrung: Ist plantbased wirklich nachhaltiger? Eignet sich vegane Ernhrung fr Kinder? Im Frage Antwort Stil nimmt sie gngige Mythen unter die Lupe und liefert alltagstaugliche Tipps fr vegane, vegetarische oder flexitarische Ernhrung. Fr alle, die wissen wollen, worauf es bei pflanzenbasierter
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