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Geeignet für Stumpenkerzen mit Ø 5 cm
Die Aromenvielfalt ist enorm: Doerrobst
Tabak und ein erdiger Unterton sind typisch für den Jahrgang und die Lage
Kann das Buffet in Ober- und Unterteil getrennt werden
mineralisch und wunderbar frisch
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 parellada Geeignet für Stumpenkerzen mit ØCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,