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wie gut Essen schmeckt
am liebsten mit einem Glas portugiesischem Wein dazu
eine der renommiertesten Stimmen für thailändische Küche weltweit
die Süßes genießen und trotzdem bewusst leben wollen
die indisches Soulfood alltagstauglich und rein pflanzlich kochen wollen
Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden wie gut Essen schmecktMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.