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sondern neu entdecken wollen
die vietnamesische Hausmannskost in ihrer ganzen Bandbreite wollen
Bengalisches Fisch-Curry
die am Tisch mehr vom Getränk verlangen als Durstlöschen
muss verstehen
Fire & Dine: Draußen kochen gesundes Backen sondern neu entdecken wollenProfikoch und Grillexperte Nils Jorra holt bei DK gehobenes Fine Dining ans Lagerfeuer: ber 130 Rezepte wie Smoked Beef Tatar, lauwarmer Pastinakensalat mit geruchertem Ricotta, Rehrcken mit Pfefferkirschen oder gegrillte pfel im Strudel zum Abschluss. Dazu Praxiswissen zu Outdoorkchen Planung, Mengestaltung und Equipment. Fr alle, die mehr als Bratwurst vom Rost wollen, ohne die Gemtlichkeit des offenen Feuers zu verlieren.
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