valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami W3031-gen15 Proveniente dalla zona del Lago

Proveniente dalla zona del Lago di Caldaro in Alto Adige

Auf dieser Seite des Ätna (Südosten) wurde die Carricante vor vielen Jahrhunderten ausgewählt und wurde zur wichtigsten Rebsorte für die lokalen Weißweine

Mantiene un carattere vibrante ed esuberante

Die mergeligen und kalkhaltigen Böden und die sorgfältige und geduldige Weinbereitung machen ihn zu einem intensiven und soliden Wein mit guter Struktur und ausgezeichneter geschmacklicher Ausgewogenheit

è intenso e audace

valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami W3031-gen15 Proveniente dalla zona del LagoGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla