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ein geradliniger und filigraner Charakter und die schiefrige Mineralität
It does not offer the immediacy or impact of either the 2015 or 2016
showing superb finishing thrust
Anschließend beginnt die Hefe mit dem Zucker zu reagieren und eine zweite Gärung findet in der Flasche statt
80 bis 100 Jahre alten Nerello-Reben
2023 Jalé Cusumano ein geradliniger und filigraner Charakter100% Chardonnay In der Ortschaft Monreale gibt es einen Stadtteil, der nur aus weien Husern besteht. Dieser hat eine ganze Zone geprgt und diesen Namen trgt auch der mchtige Chardonnay Cusumanos, Jal. Mit seiner enormen Kraft und einzigartigen Ausdruck spiegelt der Jal die Hitze der Sonne Siziliens wieder. Die Trauben werden in der ersten Augustwoche gelesen. Der Wein wird in Barriques vergoren und fr sechs Monate darin ausgebaut. Rebsorte: 100%
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