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Der 2021 Ao Yun Shangri-La harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Lammrücken
zugleich aber präzise
prägen Kimmeridgian-Kalk und Ton den Charakter dieses Chardonnay 2023 von Domaine Droin
sonnigen Hängen rund um Valdobbiadene befinden
tiefer Frucht und langem
Château Le Pin 2022 Domaine Marcoux Der 2021 Ao Yun Shangri-LaLe Pin 2022 ist die rare Kult Cuve aus Pomerol: ein Wein von atemberaubender Intensitt und gleichzeitig bemerkenswerter Energie gerade in diesem warmen Jahrgang. Er duftet nach sen Kirschen, dunklen Beeren, Lakritz und Veilchen, umhllt von einer cremigen Patina neuer Eiche. Was ihn einzigartig macht: ein winziger, perfekt drainierter Weinberg, nahezu reine Merlot, handwerkliche Vinifikation und eine extrem limitierte Auflage das Ergebnis ist ein