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2014 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut, Dizy Luberri Monje Amestoy komplex und schlicht: Veilchen

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Description

komplex und schlicht: Veilchen

Würze und eine markante Mineralität geben

ergänzt von Merlot sowie je nach Jahrgang kleinen Anteilen Petit Verdot und Cabernet Franc

Nach einer 7-tägigen Kaltmazeration folgt das Unterstoßen der Maische in den ersten Tagen der Gärung

Das ist ein klassisches Terroir für Bordeaux

2014 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut, Dizy Luberri Monje Amestoy komplex und schlicht: VeilchenDer 2014er Champagne Jacquesson Terres Rouges Extra Brut aus Dizy ist eine rare, charakterstarke Blanc de Noirs Cuve, die Pinot Noir in seiner elegantesten, feinsten Ausprgung zeigt. Dieser Lagen Champagner stammt von einer winzigen Parzelle und verbindet kristallklare Przision mit verblffender Geschmeidigkeit und Tiefe. Mit seiner rigoros trockenen Stilistik (0 g l Dosage) richtet er sich an Genieer, die Charakter, Terroir und Authentizitt suchen

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