valpolicella doc montecurto 2024 marco mosconi W6-7-rossi-alpi per una produzione di appena

per una produzione di appena 530 bottiglie

Tempura di verdure e ostriche per l'aperitivo

vinificato comè duso in autoclave al fine di preservarne la naturale fragranza

der durch einen olfaktorischen Nachgeschmack von Lakritze gekennzeichnet ist

e in seguito laffinamento è svolto in botti di rovere sulle fecce fini per un anno circa

valpolicella doc montecurto 2024 marco mosconi W6-7-rossi-alpi per una produzione di appenaAlla vista di un bel rosso rubino, con leggeri riflessi color porpora al calice. Il bouquet olfattivo si apre su note vinose e fruttate, che richiamano la prugna e la marasca in particolare, poi seguite da leggere sfumature speziate. Il frutto ritorna in bocca, dove una bella freschezza sorregge il sorso. Buona la persistenza e gradevolmente ammandorlata la chiusura. Quando non volete affidarvi alle solite bollicine, quando laperitivo non volete che