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von selbstgemachter Pasta über perfektes Risotto bis zum Zitronen-Sorbet
die Pilze als Kunst statt nur als Zutat sehen wollen
Im Slow-Teil: Kimchi-Quinoa-Burger
die japanisch kochen wollen
die ein wenig in Vergessenheit geraten sind
Teigliebe: Kuchen für alle – klassisch, vegan, glutenfrei Birgit Hamm von selbstgemachter Pasta über perfektesKein Mixer, keine Waage, kein Backofen ntig Anna Rpfl, aufgewachsen auf einem Hof sdlich von Mnchen und regelmig fr EDEKA und im ZDF unterwegs, zeigt: Backen ist einfacher als gedacht. Nach einem Baukasten Prinzip fhrt sie zum persnlichen Lieblingskuchen ob Obst oder Schokolade, klassisch oder mit veganer Variante, die es zu jedem Rezept gibt. Mit Platz fr eigene Notizen wird das Buch zum individuellen Rezeptschatz. Fr alle, die Omas Kuchen vermissen,
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