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Meeresfrüchten und schmackhaften Fischgerichten passt
Reh) oder geschmorten Pilzen und Trüffeljus
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 15-17°C
Der Stil ist meist auf Klarheit
Bei einem Non-Vintage-Cuvée wie diesem ist die Kunst weniger die Jahrgangsindividualität als vielmehr die beständige Stilistik
Château Ausone 2019 Uccelliera Meeresfrüchten und schmackhaften Fischgerichten passtAusone 2019 ist ein majesttischer Saint milion mit seltener Tiefe und Przision ein Wein, der Kraft, Finesse und kalksteinige Frische nahtlos vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal ist das legendre Terroir: steile Kalkstein Ctes und ein khles Plateau, die dem Wein Spannkraft, Salzigkeit und enormes Reifepotenzial geben. Als historischer Premier Grand Cru Class (A) steht Ausone seit Jahrhunderten fr die Spitze der Appellation 2019 ist ein Jahrgang, der