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sein altes Leben hinter sich zu lassen
Roggenbrötchen für Pastrami
Mit Platz für eigene Notizen wird das Buch zum individuellen Rezeptschatz
dazu ein Bonusrezept für Sauerteigpizza
braucht genau dieses Buch«
Sepp, was machst du ? Manuela Darling-Gansser sein altes Leben hinter sichSepp Schellhorn, Profikoch und Gastronom mit Restaurants wie dem Seehof in Goldegg, dem M32 in Salzburg und dem Gasthaus zum Bierfhrer, begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenstndiger sterreichischer Kche die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Kndel fr den Alltag, raffinierte Gerichte fr Gste, sterreichische Sspeisen Klassiker. Ausgebildet u. a. bei Eckart Witzigmann. Fr alle, die von einem Profi lernen
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