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Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt Primärfrucht und Sortenwürze
Minze und einem Hauch Zedernholz
Struktur und den typischen
Der extrem alte Weinberg sollte nur 1000 kg pro Hektar produzieren (das sind 10 bis 15 % dessen
lebendige Säure und eine feine
Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Tenuta Cucco Die temperaturkontrollierte Gärung im EdelstahltankDer Haden Fig Cancilla Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein bemerkenswert filigraner und doch kraftvoller Pinot aus einer der renommiertesten Lagen Oregons. Die Cancilla Vineyard liegt im khlen Untergebiet Tualatin Hills am nrdlichen Ende des Willamette Valley und ist seit 1998 bio zertifiziert ein Garant fr reine, ausdrucksstarke Frucht. Vinifiziert von Erin Nuccio (Evesham Wood), verbindet dieser Wein minimalistische Kellerarbeit mit groer Przision das
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