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Trockenanbau (keine künstliche Bewässerung
Ideal passt der Laphroaig 36YO zu edler Zartbitterschokolade (70–85 % Kakao)
präzise Interpretation des Sangiovese aus Modigliana in der Romagna
mildem Ziegenkäse oder zart pochiertem Fisch mit Zitrus- oder Kräutersaucen
Besonders im Weißwein zeigt sich diese Haltung sehr deutlich: Sauvignon Blanc und Sémillon werden hier nicht auf Effekt
Domaine Roger Neveu, Sancerre Blanc MG, 2024 Tempus Fugit Trockenanbau (keine künstliche BewässerungDomaine Roger Neveu Sancerre Blanc 2024 zeigt Sauvignon Blanc in seiner klaren, eleganten Loire Interpretation: frisch, przise und mit deutlich mineralischem Profil. Besonders spannend ist die Einzellage Cote des Embouffants, die dank ihrer sdwestlichen Ausrichtung, kalkreichen Bden und alten Reben fr zustzliche Tiefe und Konzentration sorgt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigen
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