Brovia, Barolo Villero 2009 Poderi Colla wirkt die Handschrift eher zurückhaltend

wirkt die Handschrift eher zurückhaltend als poliert

Dieser edle Brunello ist der perfekte Begleiter zu gebratenem oder geschmortem Fleisch

Die erste Gärung verläuft temperaturkontrolliert im Edelstahl

verstärken hier die Tiefe der Cuvée

Dieser Chardonnay aus Meursault 2023 passt sehr schön zu gebratenem Zander mit Beurre blanc

Brovia, Barolo Villero 2009 Poderi Colla wirkt die Handschrift eher zurückhaltendBrovia Barolo Villero 2009 ist ein klassischer Einzellagen Barolo aus der renommierten Cru Lage Villero in Castiglione Falletto einer der groen Adressen des Barolo Gebiets. Er verbindet die Kraft des Terroirs mit der warmen, grozgigen Charakteristik des Jahrgangs 2009 und prsentiert sich heute bereits erstaunlich zugnglich, ohne an Tiefe einzuben. Kalkhaltiger Mergel mit Lehmeinschlssen sorgt fr die typisch straffe Struktur, markante Mineralitt und