Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen Weizenvorteig Wild und Lamm sowie verschiedenen

Wild und Lamm sowie verschiedenen Gararten von Braten bis Garen im Erdloch

In dieser deutschsprachigen Ausgabe zeigt sie

bodenständig

die sich im Handumdrehen zubereiten lassen: Tapas oder bunte Ofentomaten für spontanen Besuch

die an der Amalfiküste mit Leidenschaft kochen und leben – von den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi

Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen Weizenvorteig Wild und Lamm sowie verschiedenenDer Aperitivo ist in Italien fester Bestandteil der Alltagskultur Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigen, welche Delikatessen zu Spritz und Negroni passen und wie sich Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo darin unterscheiden. ber 70 noch unbekannte Rezepte fr Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, perfekt zum Teilen. Fr alle, die den Feierabend nicht nur trinken, sondern auch essen wollen.