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Auch die Kombination mit luftgetrocknetem Schinken
um mit der Struktur des Weins mitzuhalten
zeigt der Wein zusätzlich seine appetitanregende Seite
Für viele Weinfreunde ist La Dominique deshalb ein guter Anknüpfungspunkt
es entspricht in jeder Hinsicht ihrer Suche
2020 Paganos El Puntido Powers Winery Auch die Kombination mit luftgetrocknetemDie Puntido Weinberge sind Eigentum der Familie Eguren und der Puntido stammt aus nur einem Weinberg, in dem ausschlielich die Tempranillo Traube angebaut wird. Der Weinberg ist ber 45 Jahre alt und liegt recht hoch. Ein krftiger, ausgewogener Rotwein. Er kann getrunken werden, wird aber im Laufe der Jahre immer besser und kann sicherlich bis 2030 genossen werden. Der Wein wird 16 bis 18 Monate in franzsischer Eiche gereift und dann mehrere Jahre in
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